コラム

2020.08.25
レシピ:グリーン三昧スムージー

ウォンツ 広島県 管理栄養士 吾郷

材料:2人分
ラッシー用
①無糖ヨーグルト・・・100g
②牛乳・・・100ml
③緑菜三昧・・・2袋
④レモン汁・・・小さじ2

盛り付け用
⑤無糖ヨーグルト・・・100g
⑥冷凍ブルーベリー・・・15粒くらい
⑦キウイフルーツ・・・1/2個



栄養成分表(1人分当たり)
・エネルギー 129kcal
・たんぱく質  6.0g
・脂質  5.1g
・炭水化物  16.0g
・食物繊維   2.3g
・食塩相当量 0.2g



〇作り方
①ラッシー用の材料をボールに入れ、しっかりと混ぜる。
②キウイフルーツは皮をむき、3ミリくらいに輪切りにしておく。
③1人分の容器に、冷凍ブルーベリーを5~6個入れ、ヨーグルト50gを入れる。
 (軽く混ぜるとヨーグルトに色がついてキレイです。)
④ヨーグルトより高い位置で、容器の側面に薄く切ったキウイフルーツを貼る。
⑤①のラッシーを注いで、飾りのブルーベリーをのせたら、出来上がり。



○コメント
・5分で出来る!緑菜三昧を使うのでミキサー不要!
ブルーベリーやキウイを、お好みのジャムやフルーツに変えても◎♪
自分だけのオリジナルラッシーを作ってみよう!



緑菜三昧
 
▼くらしリズム 緑菜三昧 3g×30袋 ▼くらしリズム 緑菜三昧 お徳用サイズ 3g×62袋